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深圳格莱美酒店管理系统:开源节流提升酒店营收

来源:格莱美智控 浏览: 发布日期:2017-12-12 16:45【

  伴随全世界生态环境的不断恶化,倡导绿色消费、保护环境资源已受到人们密切关注,关于一次性用品的使用问题再次成为公众探讨的热门话题,据悉北京将逐步取消住宿餐饮行业一次性用品,这会成为酒店的当头一棒还是开源节流的新曙光?

  

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  酒店或成一次性用品最大帮凶,怎么破?

  一次性口杯、一次性拖鞋、一次性洗漱用品······,住过大大小小的酒店,这些一次性用品似乎已经和酒店本身合为一体,充斥着住宿生活的方方面面。酒店业在一次性用品的使用方面的浪费情况比较严重,一次性卫生品的使用存在着用少丢多的现象。因为大多酒店是以接待商务客人为主,客人每次只停留一两天,房间用品浪费现象十分严重,而且如浴帽、牙刷等一次性客用品都是采用纸制包装,直接放在云台上,有时即使客人不用也会把水溅到包装上,这样这些用品的包装因不再美观而丢掉,不能提供给下一位客人。

  酒店一次性消耗用品的支出平均约占总成本的十分之一,这笔巨大的开支对市场竞争激烈平均房价一直走低的酒店业而言是一笔可观的支出,无疑增加了酒店的经营成本。酒店必须减少客房内不必要的一次性用品的品种,按照标准配发,并替代取消某些一次性用品,譬如用塑料拖鞋代替一次性拖鞋等。

  尽管许多酒店不再在经营活动中免费提供一次性用品,但是消耗依然惊人,由此看来培养客人环保、节约的观念也十分关键。很多酒店担心取消一次性用品会给酒店客源带来负面影响,出差和旅游自带洗漱用品不仅麻烦、不习惯,还给顾客留下酒店服务不到位的不良印象,因此,鼓励顾客出差和旅游自带洗漱用品须得循序渐进,让他们知道一次性用品并不是品质的象征,一次性用品不仅会给环境造成污染也存在着安全卫生隐患,并采取相应的奖励措施,逐步形成消费者自带的习惯。

  开源节流必须软硬皆施,酒店管理系统不容小觑

  当今酒店业的发展越来越受到广泛的关注,注重环保意识、实现可持续发展是饭店业发展的必然趋势。资深PMS研究者陈小昆认为:“创建绿色酒店开源节流的重大举措之一,有利于节约自然资源,有利于降低经营成本,有利于增强市场竞争力,有利于赢得更多的客源。在智能化的今天,创建绿色酒店不仅仅局限于酒店的硬件上,中小酒店要想长远立足,必须在酒店管理系统上多下功夫,建立贯穿酒店运营每一环的智能体系,全方位节省酒店运营成本。”

  简单点PMS完全免费,中小酒店可省下购置软件的费用,简单点酒店管理系统将前台工作化繁为简,并实现了与微信、OTA平台等线上订房渠道的实时对接,酒店工作人员可以在最短时间内进行订单确认,不仅提高了前台工作效率,减少了酒店人工成本,还为顾客缩短了等待时间,让快速入住不再是空话。酒店管理的每一步可谓牵一发而动全身,利用简单点PMS从预订管理、宾客管理、房态管理、财务管理、会员管理等各个层面,完善酒店内部管理,预防管理漏洞,严格控制酒店成本,努力提升酒店的成本管理层次,建立联动整个酒店运营的在线信息管理体系。简单点PMS还充当了酒店收益加油站的角色,一站式直连,最大化网罗线上线下订单,提升酒店入住率,通过打通预订、办理入住,到结账离店的场景,挖掘用户大数据,促成酒店用户积累,助力酒店服务取胜。

  当然,酒店的成本费用控制是一项系统工程,它涉及酒店的每项业务、每个部门和每位员工,归根结底都与人有关,因此,控制成本费用的关键仍在于提高经营者的管理水平和增强全体员工的成本意识,只有这样才能标本兼治。

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